美食地

勤能补拙 · 发表于 2011-10-20 08:20

又是海鲜，又是红酒，又是国外引进，馋死大家了

夏小天 · 发表于 2011-10-20 10:20

在法国，晚宴前一般会喝点香槟作为开胃酒，头盘最好是配点白葡萄酒，牛排最好搭配红葡萄酒，甜品西式的糕点要配甜白葡萄酒，例如冰酒或贵腐酒。如果酒量允许，白兰地是不错的餐后酒，这实际上也是由葡萄酒蒸馏而成的烈性酒，

清风百合 · 发表于 2011-10-21 07:53

护脚趾食物──腰果[s:530]

夏小天 · 发表于 2011-10-21 23:12

葡萄酒教育界的金字招牌Kevin Zraly， 2011年获得James Beard终身成就奖。他幽默风趣地拆解繁复的葡萄酒世界，带领葡萄酒爱好者拾阶而上。他的葡萄酒学校远在New York，但他的“纸上课堂”你唾手可得。Kevin Zraly所著的《世界葡萄酒全书》，销量超过300万册的成为最畅销的葡萄酒图书