“竞聘”本版块活动——首席泡茶师

华都稻草 · 发表于 2011-10-4 12:28

各位竞聘者，写上详细的“述职”报告（主要叙述喝茶的过程，评茶叙述诠释专业的茶语茶名，哈哈！字数越多，票数越多，哈哈哈！！）——
条件：热爱板块的各位茶油
茶龄：喝茶3年以上、泡茶1年以上。。
人数：2人（男女不限。哈哈哈）
竞聘成功后，报酬：每次品茶每个新品种10-20克可以带走，哈哈哈！！
请各位茶油自荐，哈哈哈！！
评委：热爱本板块的荣誉会员以上版主
发布：本板块发言人
人员秩序调度：本板块总调度
欢迎礼仪：本板块司仪

华都稻草 · 发表于 2011-10-4 12:36

述职报告最好配上图片+文字，哈哈哈！！[s:79]

剑已绝版 · 发表于 2011-10-4 12:46

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金色家园 · 发表于 2011-10-4 12:58

茶我天天泡，那也就天天喝，泡茶首先要烧水。烧水首先要灌水，灌水首先要找水，水成就茶的好坏，所以水一定要好水，才能有好茶喝，那好水哪里来，自来水灌灌肯定不行的，在我们城市只有自来水的时候，要考虑装净水器，牌子无所谓，但要求净水能力要好，水选好了，那就要选烧水的壶了，泡什么茶用什么壶，不知道大家喜欢喝什么茶，我喜欢喝绿茶，所以用速热壶烧水，烧好水就要讲泡茶了，茶叶是茶里面的主角了，茶叶的质量要看消费层次（此处省略N多字），茶具也很重要，泡绿茶一定要用无色透明的玻璃杯，为什么要用玻璃杯，因为绿茶另外一个功能是可以拿来看的，看哪茶叶在适当温度下的开水冲泡下，上上下下，沉沉浮浮，也是一种享受。在泡茶前要进行一系列的功课，茶叶要洗，茶杯要暖，当准备工作结束后就可以开始享受喝茶的乐趣了，暂时讲到这里，怎么喝茶请看下回。

剑已绝版 · 发表于 2011-10-4 13:04

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金色家园 · 发表于 2011-10-4 13:13

待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

飞走 · 发表于 2011-10-4 13:15

只会喝茶

水可可 · 发表于 2011-10-4 13:18

不是配好首席了么，那我这次是评委还是礼仪啊？哈哈

剑已绝版 · 发表于 2011-10-4 13:26

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剑已绝版 · 发表于 2011-10-4 13:27

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