新茶展示---凿石古树知味“宫”之初体验

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:18

一个月前委托领导淘得凿石古树知味“宫”版和“礼”版2011年新茶若干，一来不舍得开，二来近期比较忙，一直没有试喝品尝。恰逢周日，外面又是雷雨交加，正是喝茶好时分，因此开封“宫”版，顺序自然是开包，闻香，看叶底，撬茶.....好漂亮的一芽一叶、一芽两叶啊，.先来照片了

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:20

心急喝不得热茶，茶叶放入盖碗，第一次冲泡，洗茶程序不可免

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:20

第一开浇淋茶宠后，迫不及待地泡第二开，准备开喝
味道果然浓郁，毕竟是新茶，力道有点猛，但离生猛还有点差距，但尚未有很强的回甘感觉

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:20

第二开的汤色略显稚嫩。现在第三开，汤色明显比第二开有进步，入口仍有些生呛，但回甘已明显加强

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:20

第四开入口仍然生呛，但回甘已感觉强烈，新茶的苦涩味涌至喉咙时，回甘随之泛起，相当不错的新茶啊，那肥硕的叶底、漂亮的汤色、强烈的回甘，相信囤5年之后肯定是极品，哈哈哈，囤吧囤吧不是罪

百毒夫人 · 发表于 2011-8-14 17:28

一想到偶也有一个，就超级开心[s:70][s:70]，依然谢谢总，谢谢草！此处省略N字。。。。[s:70]

百毒夫人 · 发表于 2011-8-14 17:29

二楼第二张，居然让我有点紫娟的感觉。。。

华都稻草 · 发表于 2011-8-14 17:50

此茶储存好了绝对是极品，原料的得产量很少！！[s:79]

百毒夫人 · 发表于 2011-8-14 17:51

所以只好看总泡[s:499][s:499][s:499]

朵朵茶 · 发表于 2011-8-14 17:51

下次可以来喝，正好做柜子，哈哈哈

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