周末到苏北去吃龙虾了！至今回味无穷啊！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:21

临到龙虾开饭时间，店门口便开始了龙虾的清理挑拣工作！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:22

邵伯的龙虾清理的很干净，一点不用担心。除了头、尾巴还有青肠都处理得非常到位！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:25

龙虾的钳子不得了，于是工人都戴着橡胶手套处理。于是经过工人手的一个个龙虾变得乖巧得多了！因为它们即将面临着下油锅的“享受”！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:27

也许是夏天天热的缘故，也许是吸引游人的缘故，许多店家把烧制过程摆放在门店外。你瞧这位师傅龙虾烧煮就是在户外进行的！这里有两只锅，一边是马上要起锅的邵伯龙虾，而一边是即将入锅的龙虾！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:28

龙虾终于进入大锅了！龙虾的颜色变脸过程也就要开始了！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:28

师傅忙得不亦说乎，满头大汗！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:29

呵呵，邵伯龙虾香味已经扑鼻了，我在拍照时发现自己的嘴角有点馋液。

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:30

颜色变得橙红色，味道变得鲜美，可以起锅了！这位师傅拿出几个不锈钢餐盆装龙虾！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:31

看着这红彤彤的龙虾，金灿灿的汤汁，能经得起这样的诱惑吗？估计谁也阻挡不了！
我决定停止拍摄，进屋开始品尝邵伯龙虾吧！

甲乙丙 · 发表于 2011-7-11 20:33

这次桌上上了近十盆邵伯龙虾。大概分五种口味：红烧，麻辣，清水，椒盐和蒜蓉。

恕我吃龙虾，竟然忘了拍照！

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