丈母娘待女婿的家宴，我喜欢的娘家味道

文mm · 发表于 2011-6-19 22:03

菜菜是老妈和我一起买的，当然都是我们喜欢的菜菜。鼠爸吃了好多，当然我也吃了不少。

废话不多说了，看菜菜吧~~~~

鼠宝坚持要买的小青蛙，红烧烧。

我喜欢吃的葱油长江虾，

清炒苋菜（我不喜欢青苋菜），

莴苣炒肉丝（鼠爸喜欢吃的）

要隆重推出这个菜，今天我吃了好多好多。老爸老妈年纪越来越大了，海鲜是很补钙的，所以每次回家我总会带些海鲜回家。今天就去相熟的海鲜摊上拿了些新鲜的蛤蜊肉，做了这道豆腐草菇煮蛤蜊。调味料就放了盐巴，那个味道绝对鲜~~~~

最后是老汤。。。。。。冬瓜老鸭汤（上面好多油啊~~~~）我反正没喝。。。。。。

北极星 · 发表于 2011-6-19 22:09

鼠妈，虾皮补钙相当好。。
一大桌好小菜。。

夏小天 · 发表于 2011-6-19 22:14

小青蛙还是做汤比较嫩,不过我现在不吃了,誉为是益虫
长江虾?不建议吃,还是湖虾,河虾吃吃吧.油爆的话,好像失去的长江虾的味道
清炒苋菜的油一定要多,少了就没有滋味了~~
莴苣炒肉丝,我怎么看起来象炒的肉棍啊~哈哈
豆腐草菇煮蛤蜊,只要方点大蒜头,葱,姜油锅爆炒下,然后一起炖就可以了,直到收汁水
冬瓜老鸭汤,滋阴的菜肴,很不错

其实我现在做菜,我只有盐,或者加点很少的糖调鲜,其他的味精啊,鸡精啊什么的,一概不用的

你可以试着做

米乐 · 发表于 2011-6-19 22:29

毛脚女婿好有口福[s:499]

与你相伴 · 发表于 2011-6-19 22:41

丈母娘看女婿，越看越喜欢

老陆同志 · 发表于 2011-6-19 22:57

有口福的女婿啊

我弓于工 · 发表于 2011-6-20 08:26

丈母娘看女婿，越看越喜欢

蟾桂 · 发表于 2011-6-20 08:42

[s:498][s:498]第一道菜在我家绝迹N年了

虾还是水煮的鲜
苋菜俺也喜欢吃红的[s:499]

御峰 · 发表于 2011-6-20 09:53

青蛙还敢吃，里面的虫挑干净了吗？

阿凡达 · 发表于 2011-6-20 10:54

自己做的应该米有问题的吧[s:516]

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