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查看: 1768|回复: 27

[美食DIY] 现在我家充满了烤肉的味道,哈哈。夜宵来啦~!!!!

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发表于 2011-6-17 21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天鼠妈家的菜不太合我口味,太清单了。冬瓜海带汤、清蒸小黄鱼、上汤苋菜、油焖茄子、清水基围虾。哎~~~~,没有我爱的肉肉啊。

      谁让鼠妈是食肉动物呢!于是拿出冰柜里的鸡翅膀,解冻,腌制,上烤箱开啦~~~~~~

      翅膀是六点腌的,调料如下:生抽、耗油、烧烤酱、黄酒
nEO_IMG_IMG_4865.jpg

     期间弄了杯西瓜汁给鼠宝,顺便我也喝了一大杯。
1.jpg

上烤架,开烤啦~~~
nEO_IMG_IMG_4870.jpg

出炉啦~~~尝了个,味道还蛮不错的么

nEO_IMG_IMG_4873.jpg
发表于 2011-6-17 21:43 | 显示全部楼层
闻到香味了
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发表于 2011-6-17 21:44 | 显示全部楼层
哟~~

你现在还会弄这个了啊?

分欠着,准备好老酒,我马上来~
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发表于 2011-6-17 21:50 | 显示全部楼层
如果能够淹到6个小时以上,效果更加好~~
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发表于 2011-6-17 21:53 | 显示全部楼层

回 楼主(文mm) 的帖子

鼠妈,你这样直接烤,油要不要滴到灯管上的?[s:484]
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发表于 2011-6-17 21:55 | 显示全部楼层

回 4楼(北极星) 的帖子

放心吧 星星 下面肯定有东东垫着的吧
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发表于 2011-6-17 21:56 | 显示全部楼层

回 楼主(文mm) 的帖子

楼主有没有买过新奥尔良腌料?我家小黄鼠狼用这个做出来的烤翅好吃,不过我看腌料的颜色心里嘀咕:苏丹红。
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 楼主| 发表于 2011-6-17 21:57 | 显示全部楼层

回 4楼(北极星) 的帖子

下面有个烤盘垫着呢
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 楼主| 发表于 2011-6-17 21:59 | 显示全部楼层

回 6楼(匆匆过客123) 的帖子

那东西我以前买过,可是后来发生各种各样的食品安全时间以后,那个奥尔良烤翅的料我基本不用了,一般都是自己调味。喜欢吃烧烤味就用烧烤酱,喜欢孜然味道就用孜然粉,反正味道就在自己的手里,主要吃得放心
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发表于 2011-6-17 21:59 | 显示全部楼层

回 6楼(匆匆过客123) 的帖子

你建议后我也买了 目前还没有用  [s:499]
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