10月1日 星期二

510房产论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

楼主: 卡布基诺

[美食分享] 卡卡的心情厨房

[复制链接]
 楼主| 发表于 2011-5-26 22:24 | 显示全部楼层

回 679楼(依旧老师) 的帖子

这个要请周末来回答[s:498]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:25 | 显示全部楼层

回 680楼(夏小天) 的帖子

你没有咋  欣赏也是一种美[s:499]  下次跑快点啊
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:41 | 显示全部楼层
今日到朋友家学做肉松去啦  感兴趣的朋友一起来学学  这可是力气活[s:547]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:44 | 显示全部楼层
里脊肉,洗净后剥掉筋膜及肥肉,顺着肉的纹路切成条,然后横切成5厘米左右长的丝。
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:48 | 显示全部楼层
把肉丝放入水中、加入调料黄酒、姜、葱、辣椒、白糖、酱油。等开后撇去泡沫。
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
回复

使用道具 举报

发表于 2011-5-26 22:48 | 显示全部楼层

回 658楼(卡布基诺) 的帖子

告诉大家,这碗我吃了。 [s:70] 这几天牙不好,早上卡卡带来偶吃的[s:499]
回复

使用道具 举报

发表于 2011-5-26 22:49 | 显示全部楼层

回 685楼(卡布基诺) 的帖子

还不困告,还在捣鼓 [s:541]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:51 | 显示全部楼层
捞去所有配料,中小活熬到肉丝烂,边熬边用筷子搅拌。你会发现,肉丝会慢慢地细化。直至锅中水分靠近零。
肉松 011_副本.jpg
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-26 22:52 | 显示全部楼层

回 687楼(若雨三月) 的帖子

等你插播 哈[s:499]
回复

使用道具 举报

发表于 2011-5-26 22:54 | 显示全部楼层
等直播
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|jy510 Inc. ( 苏B2-20110487号, 苏ICP备12000824号-1

GMT+8, 2024-10-1 02:31 , Processed in 0.099788 second(s), 39 queries .

Powered by 510房产论坛

© 2001-2021

快速回复 返回顶部 返回列表