卡卡的心情厨房

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 19:06

5、紫甘蓝汁中倒入蜂蜜，充分搅匀；

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 19:06

6、把藕片放入浸泡，入冰箱冷藏1小时，即可食用。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 19:07

酸酸的。。。甜甜的。。。[s:541]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 19:09

卡啰哩一下：

1、粉色的浓淡可以根据紫甘蓝的多少和加入的水量来调整；

2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑；

3、冷藏浸泡的时间尽量长一些，这样口感更脆爽，藕也能充分吸收粉色，更漂亮。

浸泡的时间越长，藕的颜色更粉嫩。我大概浸泡了三个个小时，感觉切得厚了点。

阿缘 · 发表于 2011-5-24 19:36

紫甘蓝汁，色色的。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 19:46

生活是多姿多彩的为[s:499]

若雨三月 · 发表于 2011-5-24 19:53

吓不倒个，偶已经下肚造[s:484]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 20:22

匆匆对我的感觉是这样啊恋家说对了小资称不上为做点伪小资的事情还要努力学习呢[s:499]

幽幽兰香 · 发表于 2011-5-24 20:25

我最喜欢吃藕了，不管是炒的煮的，烧的炖的，还是烤的拌的，都喜欢，这个也要试试，哈哈！

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:07

试了把照片附上啊[s:499]

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