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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 卡卡的心情厨房

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 楼主| 发表于 2011-5-24 16:55 | 显示全部楼层

回 620楼(老陆同志) 的帖子

好个  我就喜欢尝试没有做过的  老陆要负责教我的啊  [s:499]
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发表于 2011-5-24 17:17 | 显示全部楼层

回 621楼(卡布基诺) 的帖子

你也有没有尝试过的?
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发表于 2011-5-24 17:32 | 显示全部楼层
要学的太多了
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 楼主| 发表于 2011-5-24 17:51 | 显示全部楼层
小天 你看自由的雨说话说的多实在  要学得太多了  而且  我发出的菜菜图 很多就是第一次学做[s:499]
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:01 | 显示全部楼层
今晚给女儿做了份美味酸甜藕,替代下晚饭后的水果[s:499]这道菜滋味酸甜,口感脆嫩,不经长时间加热的藕,有去火清痘的作用。

原料:
莲藕、紫甘蓝、凉开水。

调料:

白醋1大匙、蜂蜜随意。
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:03 | 显示全部楼层
1、紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁;
DSC03661_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:03 | 显示全部楼层
2、紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋,颜色瞬间会变成粉红色;
DSC03662_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:04 | 显示全部楼层
厨房窗帘的倒影都倒到碗里啦[s:484]
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:05 | 显示全部楼层
3、莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净;
DSC03663_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-24 19:05 | 显示全部楼层
4、藕片入沸水中(滴入几滴白醋)快速煮片刻,然后捞出,冲净沥干;
DSC03664_副本.jpg
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