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楼主: 纯白色

[美食DIY] 手工虾、肉馄饨---难得为儿子准备的爱心早餐

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发表于 2013-4-30 21:40 | 显示全部楼层
我才是阿飞 发表于 2013-4-30 21:36
我很难为情地爆料一下自己:前几天包的韭菜馄饨盐勺多抖了两下,咸死了,还好只包了三元钱的皮子,扔掉又涻不 ...

阿飞,是在吃不准放多少盐,可以先少放点,下几个尝尝,再加
我都是闻的

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我才是阿飞 + 1 厉害,居然闻得出

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发表于 2013-4-30 21:43 | 显示全部楼层
我弓于工 发表于 2013-4-30 21:40
阿飞,是在吃不准放多少盐,可以先少放点,下几个尝尝,再加
我都是闻的

以前一直弄得很好的,最近不知是不是老年痴呆了,先前一次淡了点,思量着这次味重点吧,结果悲剧了:loveliness:
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发表于 2013-4-30 21:44 | 显示全部楼层
我才是阿飞 发表于 2013-4-30 21:43
以前一直弄得很好的,最近不知是不是老年痴呆了,先前一次淡了点,思量着这次味重点吧,结果悲剧了:lovelines ...

难得失手:lol
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发表于 2013-4-30 22:45 | 显示全部楼层
我才是阿飞 发表于 2013-4-30 21:43
以前一直弄得很好的,最近不知是不是老年痴呆了,先前一次淡了点,思量着这次味重点吧,结果悲剧了:lovelines ...

阿飞难得失手[s:499],盐也有咸淡的。

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我弓于工 + 1 很给力!

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发表于 2013-5-1 08:44 | 显示全部楼层
我才是阿飞 发表于 2013-4-30 21:36
我很难为情地爆料一下自己:前几天包的韭菜馄饨盐勺多抖了两下,咸死了,还好只包了三元钱的皮子,扔掉又涻不 ...

下次拌好馅先煮2个试试味道,实在咸的话再加点肉或者韭菜,再或者炸点皮子头放进去

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我弓于工 + 1 赞一个!
我才是阿飞 + 1 补救方法不少么

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发表于 2013-5-2 10:16 | 显示全部楼层
我弓于工 发表于 2013-4-28 09:13
看的馋死了,放假也来做点

做了让我来拿点啊[s:479]
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 楼主| 发表于 2013-5-2 19:35 | 显示全部楼层
我今天又做了韭菜的,也是先下了一个尝了味道的,赞
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发表于 2013-5-3 08:44 | 显示全部楼层
纯白色 发表于 2013-4-28 09:10
味道鲜美,只是有点点干了,下次应该放点蔬菜吧?

求解:怎么样才能让馄饨里有汤汁,就像吃小笼包的那种 ...

试试多放点油,还有,放点胡萝卜也行的

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我弓于工 + 1 谢谢分享

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发表于 2013-5-3 20:35 | 显示全部楼层
简单主义 发表于 2013-5-3 08:44
试试多放点油,还有,放点胡萝卜也行的

欢迎简单轮值美食版:handshake
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发表于 2013-5-3 22:19 | 显示全部楼层
耐心好了为
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