爱上厨房爱上家

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:03

花生粥菜，这个是婆婆炒的，我做的话，颜色肯定不行了。

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:04

喝粥的7大好处：
　　1、容易消化

　　白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

　　2、增强食欲，补充体力

　　生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

　　3、防止便秘

　　现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

　　4、预防感冒

　　天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

　　5、防止喉咙干涩

　　对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

　　6、调养肠胃

　　肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

　　7、延年益寿

　　喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

天朝子民 · 发表于 2011-6-8 22:22

油炒的？偶更喜欢微波炉里转的 [s:549]

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:23

说说厨房里的那点事

剑已绝版 · 发表于 2011-6-8 22:23

厨房不懂哇，学习

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:23

油炒的，微波怎么做花生米？

天朝子民 · 发表于 2011-6-8 22:24

偶喜欢杂粮粥[s:496][s:496]

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:24

剑版也来帮忙啦？哈哈

天朝子民 · 发表于 2011-6-8 22:29

先把花生米用水洗干净，再平均撒点盐，一点点味精，放微波炉里转个几次，转转拿出来翻翻身，直到把花生水份转干为止即可。（一点也不难，主要是火候的问题）[s:541]

若雨三月 · 发表于 2011-6-8 22:33

好歌，下次实践下

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