卡卡的心情厨房

卡布基诺 · 发表于 2011-5-19 23:12

老公问我：不就是拌条黄瓜么，犯得着费这功夫？

真的只是好看么？我懒得费神跟他解释。

当他尝了一口，马上改立场了：只是换个刀法，怎么好吃这么多咧？

呵呵，是啊，不过是换个切法，咋就这么好吃了咧！！[s:85]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-19 23:13

卡啰哩一下：蓑衣黄瓜的制作要点，除了料汁，最最关键的就刀法。下刀要密，要深，又不能切到底不能切断。黄瓜两边各夹一根筷子就能保证落刀均匀。切出来的蓑衣好看且不容易断掉。

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-20 05:13

卡卡了得，你老公太幸福了，你女儿太幸福了

不容易 · 发表于 2011-5-20 06:21

前天看到卡卡滴

北极星 · 发表于 2011-5-20 06:43

嗯，来看美食。。。[s:541]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-20 07:10

匆匆老公和孩子也幸福啊能吃到你亲自烤的香喷喷的面包估计偶哪天烤不是砖头就是黑石头[s:484]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-20 07:11

易版打球老认真的那天我一会就走了回家学习美食了[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-20 07:12

北北早啊这么早就来看卡卡啦欢迎欢迎[s:541]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-20 07:21

热情被大家一激发都变成激情了厨房跑得更勤快了 [s:484] 刚刚又擀好面昨天老公没有吃到今天一定要补上滴

快乐鱼 · 发表于 2011-5-20 08:08

引用第446楼卡布基诺于2011-05-19 22:56发表的 :
3、均匀切完一面后翻到另一面，顺着黄瓜条斜刀45度角切下。

这样切不会断吗？
又竖刀顺切，又翻身45度切的．．

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