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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 卡卡的心情厨房

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发表于 2011-5-19 20:47 | 显示全部楼层
卡卡说明天带给偶尝尝鲜唉,啊呀,晚上要困不着了,太激动哩[s:470][s:471]
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发表于 2011-5-19 21:14 | 显示全部楼层
人呢?今天木有人?
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发表于 2011-5-19 21:14 | 显示全部楼层

回 431楼(浣夕纱) 的帖子

瞧把你激动的。。。[s:527]
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 楼主| 发表于 2011-5-19 21:53 | 显示全部楼层
[s:93] 卡卡来也
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 楼主| 发表于 2011-5-19 22:04 | 显示全部楼层

回 424楼(幽幽兰香) 的帖子

不一定只能放汁的   胡萝卜在料理机粉碎后也可放进面粉的
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 楼主| 发表于 2011-5-19 22:06 | 显示全部楼层

回 428楼(北极星) 的帖子

我以前也不醒的,这次醒了下,确实不一样。因为发酵好的面团做出来的食品有弹性、软滑。所谓的Q[s:499]
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发表于 2011-5-19 22:06 | 显示全部楼层

回 435楼(卡布基诺) 的帖子

胡萝卜在料理机粉碎没多少汁,要加水吗?
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 楼主| 发表于 2011-5-19 22:13 | 显示全部楼层
是的  我今天也加了一点点
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 楼主| 发表于 2011-5-19 22:15 | 显示全部楼层
大家可以不用胡萝卜  把胡萝卜换成菠菜、青菜等   都会有颜色   加入面条营养健康又漂亮   但揉面需要耐心 直到面团光滑为止
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 楼主| 发表于 2011-5-19 22:31 | 显示全部楼层
[s:484]其实  以上很多的菜菜都是偶第一次做  但做这些菜比做烘焙有把握多了  至少偶不需要量杯量勺
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