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楼主: 北极星

[美食DIY] 看看一口能吃几个。。。

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发表于 2013-3-23 20:42 | 显示全部楼层
北极星 发表于 2013-3-20 07:21
海绵蛋糕的配方。

顺搭便发一下了为
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发表于 2013-3-23 20:42 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2013-3-20 08:52
你当饲料啊
还配方~~~~~

专业术语啊。你懂不懂
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 楼主| 发表于 2013-3-23 22:17 | 显示全部楼层
李李 发表于 2013-3-23 20:42
顺搭便发一下了为

李李,我用的君之的配方。一半量,全蛋打发。口感肯定没有如荷做的戚风配方好。

【法式海绵蛋糕】(分量:长帝CK25B烤盘一盘,或6寸圆模2个)
配料:鸡蛋300克(6个),低筋面粉200克,细砂糖150克,植物油或融化的黄油50克
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度,35分钟)

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发表于 2013-3-24 11:28 | 显示全部楼层
手好巧啊
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发表于 2013-3-25 23:13 | 显示全部楼层
海绵的从来没有做过了。戚风是熟涛涛
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