秋季煲汤

夏小天

慢慢的试一下为~~~

诸葛亚亚

引用第28楼夏小天于2011-09-04 09:45发表的 回 27楼(诸葛亚亚) 的帖子 :
这个只可以一客来煮？

对呀，因为是一个人吃的嘛，精力汤主要就是控制血脂和增加精力都嘛！！

夏小天

不好的

这样吃独食要被她们扁的~~[s:498][s:498]

卡布基诺

亚亚的汤好多啊  还有没

夏小天

引用第33楼卡布基诺于2011-09-04 21:08发表的  :
亚亚的汤好多啊  还有没  

你没有编辑的原话是什么啊？

我弓于工

"这样吃独食要被她们扁的"

她们是谁，讲讲清爽

卡布基诺

你想是什么  就是什么   [s:484]

诸葛亚亚

哈哈哈……你要倒霉了！！  [s:484]

卡布基诺

熬一碗钙汤的秘诀——奶香牛骨汤
说的熬骨头汤，大家是否就会想到补钙，但是如果你的方法没有做到位的话，那么只能说是熬了碗骨头汤，而不是补钙汤。那么需要如何做，才能将骨头中的钙质多多的释放出来呢，以下三点，助你一臂之力。

1、冷水下锅，撇浮末即可，不要先焯水。

2、加1小勺醋，可以帮助骨头里的钙质稀释到汤中；

3、吃之前加一点纯牛奶，牛奶中的乳糖可以帮助汤中的钙质让人体吸收。

卡布基诺

奶香牛骨汤

原料：牛骨头半根。

做法：

1、牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML。

2、电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉。

3、加入一小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可。

4、电饭煲4个小时后，就这样了，表面有厚厚的一层油。将汤和油分离成两个碗。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的鲜美。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃。