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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 卡卡的心情厨房

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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:12 | 显示全部楼层
发现皮去的不到位,还要再去掉点青丝[s:484]
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:14 | 显示全部楼层
芦荟切成条或丁
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:15 | 显示全部楼层
放入滚水煮3——4分钟
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:16 | 显示全部楼层
芦荟捞出浸泡在冰水里
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:17 | 显示全部楼层
卡啰哩:切好后用热水烫一下再用冷水冰一下,这也是为了去除苦味。
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:21 | 显示全部楼层
芦荟好了,接下来自己爱咋搞就咋搞[s:484]结果偶就搞了个——番茄块拌芦荟[s:484]把番茄和芦荟放在一起后淋上香油、放点味精、鲜酱油、香葱。。。
芦荟 033_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:21 | 显示全部楼层
女儿说不好吃,失败[s:498]
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:23 | 显示全部楼层
现在知道,应该用糖来拌,这样的味道才受偶女儿欢迎[s:484]
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:24 | 显示全部楼层
还搞了份芦荟汁,这个好吃[s:499]
芦荟 044_副本_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-11 23:40 | 显示全部楼层
越来越喜欢扎进厨房这片小天地,进去的次数多了,停留的时间久了,越发觉得,在那几平米的空间里,你并不仅仅是个灶前的煮妇。
    每当你为了家人吃得更健康、更营养而精心搭配一日三餐时,你是个营养师;
    当你想让他们吃得更可口、更满足,避免口味单一而尝试不同的调料和食材组合时,你是个创意师;
    当你为了让你的饭菜更漂亮、更美观,看起来赏心悦目而对食物加以点缀和修饰时,你又是个造型师;
    甚至有时,当你对调料和食材搭配、组合、烹煮一番后,它们会完全改变原来的各自性状,呈现出奇特的颜色和味道,令人惊奇!
    这时,谁又能说,你,不是个魔法师呢?
    卡卡也要做魔法师,努力!
kk_副本_副本.gif
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