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楼主: bbstww

[综合类] 米酒小作坊(更新)

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 楼主| 发表于 2013-11-7 08:42 | 显示全部楼层
做个温度对照实验:

常温发酵:
20131107_080004.jpg

恒温28度:

20131107_074752.jpg

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发表于 2013-11-7 09:18 | 显示全部楼层
看来出酒还要几天吧
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 楼主| 发表于 2013-11-7 09:35 | 显示全部楼层
鹰蛇软件 发表于 2013-11-7 09:18
看来出酒还要几天吧

3天左右:lol
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发表于 2013-11-7 10:04 | 显示全部楼层
自然发酵
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发表于 2013-11-7 10:33 | 显示全部楼层
想起小时候,新米一上来,家里人就张罗着做酒。我们一帮孩子,也盼着,就盼着糯米饭出锅,沾点白糖,那就一个香啊。。。
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发表于 2013-11-7 12:16 | 显示全部楼层
不知道为什么。每次看唐老师的贴子,眼前就会浮现楼顶试验烤鸡蛋的那幕~~~~
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发表于 2013-11-7 14:29 | 显示全部楼层
昨晚某人给偶送了甜酒糟过来,好好吃,,,感谢有他。。。
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发表于 2013-11-7 14:29 | 显示全部楼层
{:soso_e160:}   学习了
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发表于 2013-11-7 14:41 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2013-11-7 15:36 | 显示全部楼层
贴些流程图怎么做双套白酒
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