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楼主: 纯白色

[美食DIY] 手工虾、肉馄饨---难得为儿子准备的爱心早餐

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发表于 2013-4-28 09:22 | 显示全部楼层
纯白色 发表于 2013-4-28 09:10
味道鲜美,只是有点点干了,下次应该放点蔬菜吧?

求解:怎么样才能让馄饨里有汤汁,就像吃小笼包的那种 ...

每只咬个小口,回汤里待会再吃:lol

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北极星 + 1 正解。

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发表于 2013-4-28 09:25 | 显示全部楼层
纯白色 发表于 2013-4-28 09:10
味道鲜美,只是有点点干了,下次应该放点蔬菜吧?

求解:怎么样才能让馄饨里有汤汁,就像吃小笼包的那种 ...

那肉皮煮汤,或者高汤冷冻了加进去,下出来的馄饨就有汤汁了,不过烫扣哦!
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发表于 2013-4-28 09:26 | 显示全部楼层
放冰箱的也应该煮一下,不要煮太烂就好了,这样保成的味道好,要不生肉冷冻后不好吃。不管怎样冷冻时间也不要太长
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发表于 2013-4-28 09:27 | 显示全部楼层
小赞一下,有点牛,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-4-28 11:40 | 显示全部楼层
紫轩 发表于 2013-4-28 09:25
那肉皮煮汤,或者高汤冷冻了加进去,下出来的馄饨就有汤汁了,不过烫扣哦!

谢谢~
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发表于 2013-4-28 12:11 | 显示全部楼层
孩子他妈,赞一个,称职的妈,年终给你发个奖状。
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发表于 2013-4-28 14:29 | 显示全部楼层
对个,要放点点蔬菜,全荤的,感觉太油啦
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发表于 2013-4-28 16:08 | 显示全部楼层
灵个
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发表于 2013-4-28 20:55 | 显示全部楼层
肉太精
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发表于 2013-4-28 21:14 | 显示全部楼层
水平可以啊。{:soso_e179:}
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