卡卡的心情厨房

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:37

一份凉爽的饮露，相信在这样的日子里，是非常受欢迎的。今日做了椰奶水果西米露，分享下[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:51

煮一锅沸水，把小西米放到沸水里煮。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:51

要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。（偶是懒虫，只用了一根筷子[s:484]）

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:52

小西米的周边开始有了些许的变化。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:53

煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:53

再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:54

一直煮到全部透明，把沸水都到去。

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:56

煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。把水果放到西米露里，最后就完成了。（大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里) [s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:57

来张底部特写晶莹剔透的小家伙[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-9 21:58

。。。。[s:499]

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 卡卡的心情厨房