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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 卡卡的心情厨房

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发表于 2011-5-5 13:15 | 显示全部楼层
这里的东东好诱惑哇 [s:498][s:516]
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:30 | 显示全部楼层
女儿吃水果,不喜欢吃甘蔗,难咬;不喜欢吃芒果,说是弄得脸上,手上到处都是,而且吃相也很难看[s:484]
       近日无意间学习到,才知道原来芒果也可以吃得很优雅~~~
    今晚试了一下,果然[s:499]
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:31 | 显示全部楼层
巧取芒果果肉[s:101]
步骤:
1.芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。
   另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。
mp_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:32 | 显示全部楼层
全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
m3_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:33 | 显示全部楼层
2.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。
再横向几刀。。。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
m1_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:34 | 显示全部楼层
嘿嘿,还行吧!赶快把另一片也开花!
m2_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-5-5 22:35 | 显示全部楼层
卡啰哩:小个芒果,这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美咧!!!匆匆肯定用得着!!
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发表于 2011-5-5 22:57 | 显示全部楼层
刚吃了两个芒果[s:541]
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 楼主| 发表于 2011-5-5 23:02 | 显示全部楼层

回 218楼(周末快乐) 的帖子

不是我刚切的吧[s:537]
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发表于 2011-5-6 00:02 | 显示全部楼层

回 216楼(卡布基诺) 的帖子

很好看很诱人很有食欲
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