这些店你都没吃过，你还好意思自称吃货？！！

云游四海

　　老孙家饭庄（西安）

　　年龄：118岁

　　西安老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间）。1993年被国内贸易部认证为“中华老字号”，1997年被国内贸易部、全国饮食服务业标准化技委评为“国家特级饭庄”。

　　主营的牛羊肉泡馍在 l998 年评为“中华名小吃”的基础上，2002 年被评为“国际名小吃”，获中央军委原副主席刘华清题词“天下第一碗”。老孙家饭庄一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品，形成了一系列独特、具有很强吸引力的清真菜品系列，其经营的西部传统特色菜肴：香辣扒秦牛、滑炒鱼丝、红油花肚、珍珠鱼丸等一批名优菜点荣获全国金奖。

　　老孙家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传的烹饪技术。主要归纳为三大环节：煮肉、做饼、烹饪。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。

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　　知味观（杭州）

　　年龄：102岁

　　素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店——杭州知味观，由孙翼斋于1913年创建。它是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

　　1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路开设知味馆，次年在生意清淡的情况下，孙翼斋想着自己的点心不比别人差，就写“欲知我味，观料便知”八个大字，贴在门楣上，迎来顾客的好奇，生意日渐兴隆。1956年公私合营，文革期间改名东风馆，1979年恢复原名。

　　知味馆以经营各式名点为主，辅以杭州名菜的经营，“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。

甲先

一家也莫有去过

曾经沧海

就去过狗不理

狮子流星

看看

甜甜起司猫

大嘴907

好想去啊

韬光砺剑

感谢推荐

韬光砺剑

不光没吃过 很多都没听过

无拘无束

都没吃过，伤心个