11月24日星期日

510房产论坛»论坛 › 小区活动 › 美食达人 › 川式辣子鸡翅

12 3 / 3 页下一页

发新帖

查看: 1905|回复: 22

[美食DIY] 川式辣子鸡翅

发表于 2014-8-10 09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：鸡翅中500克，葱，姜，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉，食用油，花生米，花椒，干红辣椒

评分

参与人数 4	宝石 +10	好评 +4	收起理由
JY510小草	+ 10	+ 1	精华帖奖励10宝石
水可可		+ 1	赞一个!
如荷		+ 1	赞一个!
夏小天		+ 1	谢谢分享

查看全部评分

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:30 | 显示全部楼层

1.鸡翅中洗净对半剁开

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:30 | 显示全部楼层

2.加入切好的葱姜

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:31 | 显示全部楼层

3.加入盐，料酒，生抽和胡椒粉，抓匀腌制一小时以上

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:31 | 显示全部楼层

4.锅里放油，六成热后放入腌制好的鸡翅下去炸

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:32 | 显示全部楼层

5.炸至表面金黄捞出

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:32 | 显示全部楼层

6.等锅里油温升高后再次放入鸡翅下去炸熟捞出

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:33 | 显示全部楼层

7.锅里留底油，放入花椒和红辣椒炒香，放入鸡翅和花生米煸炒均匀，放适量糖提味即可。

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2014-8-10 09:34 | 显示全部楼层

小提示：鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效。

回复

使用道具举报

发表于 2014-8-10 10:31 | 显示全部楼层

谢谢分享

回复

使用道具举报

12 3 / 3 页下一页

发新帖

手机版|小黑屋|jy510 Inc. ( 苏B2-20110487号, 苏ICP备12000824号-1 )

GMT+8, 2024-11-24 13:48 , Processed in 0.124016 second(s), 43 queries .

Powered by 510房产论坛

© 2001-2021

快速回复 返回顶部 返回列表