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楼主: goblin

[美食DIY] 知道熏肉是怎么做的吗

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发表于 2014-2-11 11:46 | 显示全部楼层
goblin 发表于 2014-2-10 13:52
熏肉不是我的菜
我总觉得 一股讨厌的味道

呀,我不讨厌,扔出来吧:lol
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 楼主| 发表于 2014-2-11 12:07 | 显示全部楼层
如荷 发表于 2014-2-11 11:46
呀,我不讨厌,扔出来吧

再见
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发表于 2014-2-11 12:47 | 显示全部楼层
看了没食欲
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发表于 2014-2-11 12:48 | 显示全部楼层
贵州人 湖南那边都是这样做的啊
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发表于 2014-2-11 12:51 | 显示全部楼层
弄点来搭搭酒
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发表于 2014-2-11 13:22 | 显示全部楼层
看看
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发表于 2014-2-11 14:06 | 显示全部楼层
goblin 发表于 2014-2-11 12:07
再见

你真直接哦~~

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发表于 2014-2-13 06:38 | 显示全部楼层
很好吃的。以前湖北人每年回家给我们带的。我去过四川同事家吃的,味道很正宗的。
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发表于 2014-2-13 10:10 | 显示全部楼层
不同的木材烧出来的味不同
据说松木的最后
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发表于 2014-2-13 10:47 | 显示全部楼层
熏肉,吃过云南的,贵州的,湖北的,湖南的,四川的,江西的;口感都不相同。
讲究点儿的人家,是用果木枝熏制的(我在湖南岳阳吃到过)
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