食尖文化之----酸菜鱼

紫轩 · 发表于 2013-9-25 08:30

夏小天发表于 2013-9-25 08:28
厉害个
偶是片的厚薄不匀个~

多买点鱼练练就好了，吃不完吆喝一声就可以了;P

我才是阿飞 · 发表于 2013-9-25 14:22

夏小天发表于 2013-9-24 10:43
自己做的话，鱼片要片的好，那才是真的好~~

中秋那天我家三口坐摆渡到靖江去的，一为摆渡，二为买菜，看中鱼摊主片鱼的手艺买了条黑鱼，一斤半，19元，并不比江阴便宜，但片了十分钟有余，片出的鱼肉一根鱼刺都没有，我估摸着这片鱼的工时要是算工钱的话5元都不止，回家一大锅酸菜鱼很是爽啊！

风速 · 发表于 2013-9-25 16:30

我才是阿飞发表于 2013-9-25 14:22
中秋那天我家三口坐摆渡到靖江去的，一为摆渡，二为买菜，看中鱼摊主片鱼的手艺买了条黑鱼，一斤半，19元 ...

好兴致

逗逗熊 · 发表于 2013-9-25 16:32

香锅里辣。。。。
当然油的事咱就不说了。。你懂的。

逗逗熊 · 发表于 2013-9-25 16:33

我才是阿飞发表于 2013-9-25 14:22
中秋那天我家三口坐摆渡到靖江去的，一为摆渡，二为买菜，看中鱼摊主片鱼的手艺买了条黑鱼，一斤半，19元 ...

吃货啊。

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:38

酸菜鱼是我比较喜欢的食物了

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:40

大爱川菜啊~~~

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:40

就是喜欢啊~~~

风速 · 发表于 2013-9-27 08:52

每份38元，一条

风速 · 发表于 2013-9-27 19:32

紫轩发表于 2013-9-24 10:09
自己做的放心好吃

自己水平有限，还是现成的方便

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