2013年春刮风寨 茶王树之行

水月儿

跟上楼主有好玩有好喝。。。

云天河

居然藏着这样一个绝好的帖子，楼主威武！

三号香樟

云天河 发表于 2013-5-14 14:46
居然藏着这样一个绝好的帖子，楼主威武！

绝对的威武的楼主

大滇匹夫

华都稻草 发表于 2013-5-14 11:36
楼主去了趟刮风寨，果然今年刮风寨古树价格一路飘升哇，哈哈

一上山，价格就上来了。

大滇匹夫

3月18号九点多，邓寨主骑车带我上山。其妻子也骑着摩托车，背着女儿上另一茶地采小树茶。而其父母，早早上山住下了，直到第一波茶结束，这个过程差不多一个月不下山。

上山前，背了相机，电脑，两块手机电池，还有号称万毫安的电池，最重要是，还有一床被子，在勐仑买的军用被（还是大意了，以为一床就够了。。。）


邓寨主是比我还瘦小的，太陡的上下坡，都让我下来，就这样，一路上，我背着包跟着磨托车后面吃灰。。。（ 传闻后面农民兄弟被载出山时，直接翘起车头。。。）







半路上经过这个地方，在未修建铁窝棚时，村民们晚上就在此休息过夜。










寨主好心提醒我“留影”，表示外面的人进来都要这么照上几张。。。



骑车大概一个小时多点，下车，开始步行。




走路20分钟（个人速度不停）




进入茶王树地区。

大滇匹夫

来到我即将生活半个月的窝棚。窝棚是用铁皮搭建的，在这几年，随着茶王树价格的不断上涨，窝棚搭建的多了起来，共有多少个呢？
从山下引来了自来水，用电是靠小块的太阳能电板，粮食从山下背上来，蔬菜也有部分来自山上野菜。

在前几年，窝棚的位置是草棚，刮风寨的人上来种粮食住的，那时的茶叶远没有这么值钱，甚至在07年前，刮风寨人还是背着茶叶去易武卖，不到50元一公斤。现在，基本上有茶地的人都搭建的铁棚。

这个位置属于半山腰，东西走向，太阳直射，大石头就在这里，游客来这里，必在大石头上留影，我也不免俗，在上面喝茶看日落。。。




山的那一面，就是弯弓和白茶园。



这是我住的地方了。一楼吃饭喝茶午休炒茶。。。



阁楼睡觉。我和寨主老爹、老妈三人睡在上面，茶友农民也睡了两晚。
我说一个数字：在我在山上的这些日子，在茶王树地里过夜的我见过三人（某当地带兵来收茶的不算），我、农民和另一茶商，那个茶商睡了一晚，农民两晚。上山收茶的茶商用手数的过来，多数人在寨子里等。
说这个，不为啥，因为亲眼所见，所以淡然，所以自信。流言不过浮云。

山上睡觉清冷，在凌晨三四点时最冷，穿上冲锋衣，牛仔裤，帽子也戴上了，被子卷着还是冷，失误失误，明年再上山，要带个睡袋上来。

大滇匹夫

刚采的叶子，上午采的，中午背回来，摊晾开来，下午杀青。
看看这些鲜叶，发现什么了么？有马蹄，原来易武茶也有马蹄。



基本是一芽三叶的采摘方式。



红梗绿芽。在后面观察茶树的过程中还发现紫芽，也就是所谓的红梗红叶，甚至红梗红叶和绿梗绿芽同在一株树上并存的现象，也有嫩绿梗绿芽和墨绿梗的树，同一片茶地，呈现多样化的状态，这表现在叶底上，肯定就有不同，而这，我没法解释。

大滇匹夫

天天有冬瓜猪肉吃。。。腊肉，用来炸油炒菜



今天下厨的是寨主二哥的媳妇，老挝媳妇。传闻以前刮风寨太穷，外面的不愿意嫁进来，只能翻过座山取了个外国媳妇。。。现在上山采茶的见过好几个老挝小姑娘。



一个野菜，一个豆角，木有茶王树叶子炒肉:lol



太阳能电灯，晚上全靠这个了，这个小电板还可以用来给手机充电，但只能充一会儿否则晚上则没电了。在茶王树，手机用电于我，的确算是奢侈品。

大滇匹夫

吃完中饭，下地里看看采茶。
来山上，也为求证。

寨主



寨主老妈，不会说汉语，采完茶还得给我们做饭。



在山上，茶不采下来就是叶子，不卖出去就是不值钱的叶子，嘿嘿，坦承心态不点“不正常”，完全没有兴奋，也许农村出生，对山和树太习惯，即使它是茶王树。

17号的茶王树，属刚大规模采茶。三个人，一天能出干茶五到六公斤样子。所以，这里有文章的。

这个，看到啥了么？






如果按一芽两叶采，就是这样子了，事实上，这里没有。。。


看这些照片，红梗，红叶，绿梗，绿芽，墨绿色的，还有马蹄。再仔细看看。。。。








看到这里，要伤心了。。。。



DIY，云南十八怪之一。。。。



茶王树里的商业化越来越浓，而这个过程，不过是从08年开始。。。但不悲伤，至少，比明天好。

大滇匹夫

刮风寨天黑的晚，要到8点钟去。这东东吃着还不错。但似乎，吃得人不多，更多是看中其叶子，叶子是最好的容器。吃饭，装菜，包东西。。。





属唯一一张拍得有点漂亮的茶叶吧，在山上的新鲜感第一天就没了。
采鲜叶嚼着吃，后面再试了其它地方的，区别不大。


对面是弯弓和白茶园。但我绕到丁家寨得开车一个多小时。




茶王树的植被很好。