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楼主: 云天河

[美食分享] 中午吃了个来一碗,还是这家牛肉面实在!

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 楼主| 发表于 2012-10-21 16:26 | 显示全部楼层
爱墨涂样 发表于 2012-10-21 16:24
在哪里啊

青果路上,来一碗面店
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 楼主| 发表于 2012-10-21 17:03 | 显示全部楼层
小笼好吃,功夫全在皮上,一只小笼打多少褶子、重量多少都有规格。好吃的小笼包子一定是按规矩做的,收口多少褶皱是人们不断试吃不断总结出来的,褶皱多了少了,吃起来都会有面疙瘩的感觉。

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参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 吃货~~

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发表于 2012-10-21 17:16 | 显示全部楼层
流口水。。。
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发表于 2012-10-21 18:47 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-10-21 17:03
小笼好吃,功夫全在皮上,一只小笼打多少褶子、重量多少都有规格。好吃的小笼包子一定是按规矩做的,收口多 ...

收口多少褶皱刚刚好捏?:lol
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发表于 2012-10-21 18:58 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-10-21 17:03
小笼好吃,功夫全在皮上,一只小笼打多少褶子、重量多少都有规格。好吃的小笼包子一定是按规矩做的,收口多 ...

看来云版对这个行规了解一二,介绍一下呢。
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发表于 2012-10-21 19:50 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2012-10-21 19:57 | 显示全部楼层
那的素什锦面还可以。
今天中午吃的快餐,不然要在来一碗碰到云版了。{:soso_e113:}
云版,多少皱为好呢?下次让我好去点一下。
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发表于 2012-10-21 20:51 | 显示全部楼层
也来一碗{:soso_e113:}
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发表于 2012-10-21 21:49 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-10-21 17:03
小笼好吃,功夫全在皮上,一只小笼打多少褶子、重量多少都有规格。好吃的小笼包子一定是按规矩做的,收口多 ...

吃货心得体会~~
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发表于 2012-10-21 21:50 | 显示全部楼层
恩,好像关了一段时间了为

前几天路过,发现又开出来了~~
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