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楼主: 若雨三月

[美食分享] 红酒炖牛肉--Le Creuset 酷彩珐琅铸铁锅的魅力

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 楼主| 发表于 2012-2-28 14:06 | 显示全部楼层
法国知名厨具品牌——Le Creuset(酷彩)珐琅铸铁锅是炖锅极品,最好入金属把手的,可以直接放烤箱,貌似我家没有烤箱{:soso_e127:}
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 楼主| 发表于 2012-2-28 14:07 | 显示全部楼层
疏影 发表于 2012-2-28 14:02
你家不是有个珐琅锅了么?还买呀?

一会儿把网上那MM的帖子都转过来,那才叫锅之恋,基本齐了
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发表于 2012-2-28 14:09 | 显示全部楼层
这个锅怎么炒呢,没圆的的好用吧,呵呵
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 楼主| 发表于 2012-2-28 14:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 若雨三月 于 2012-2-28 14:12 编辑
一袭白衣 发表于 2012-2-28 14:09
这个锅怎么炒呢,没圆的的好用吧,呵呵


这个锅主要是炖和煮

要炒菜的话推荐德国WOLL钻石系列,那才是专事煎炒顶级不沾锅

不着急,我会一个个帖子开出来的,跟大家一起分享学习

不过,差不多都是网上的资料,以了解为主

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发表于 2012-2-28 14:12 | 显示全部楼层
若雨三月 发表于 2012-2-28 14:10
这个锅主要是炖

原来如此,这么可爱的造型,煮妇看到要不淡定了吗,哈哈
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 楼主| 发表于 2012-2-28 14:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 若雨三月 于 2012-2-28 14:14 编辑
一袭白衣 发表于 2012-2-28 14:12
原来如此,这么可爱的造型,煮妇看到要不淡定了吗,哈哈


恩,要长草哩

我不是神厨,但我想拥有神锅,哈哈
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发表于 2012-2-28 14:15 | 显示全部楼层
若雨三月 发表于 2012-2-28 14:06
法国知名厨具品牌——Le Creuset(酷彩)珐琅铸铁锅是炖锅极品,最好入金属把手的,可以直接放烤箱,貌似我 ...

我记得你有一个炒锅,一个炖锅的。难道记错了?
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发表于 2012-2-28 14:15 | 显示全部楼层
若雨三月 发表于 2012-2-28 14:00
没买呢  哈哈  我对这个有点长草  这个网上的

你拔草了吗?有没没有败一个回来
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发表于 2012-2-28 14:16 | 显示全部楼层
{:soso__8961432591078930798_3:}
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 楼主| 发表于 2012-2-28 14:19 | 显示全部楼层
疏影 发表于 2012-2-28 14:15
我记得你有一个炒锅,一个炖锅的。难道记错了?

没有,搬家一年多,偶只有一个锅,WOLL炒锅
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