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楼主: 若雨三月

[美食DIY] 私房女人菜

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发表于 2012-2-25 13:38 | 显示全部楼层
猪蹄黄豆也不错
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发表于 2012-2-25 16:38 | 显示全部楼层
看看有没有我的菜{:soso_e112:}
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发表于 2012-2-25 18:55 | 显示全部楼层
流口水了
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发表于 2012-2-25 20:05 | 显示全部楼层
全是好菜。
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发表于 2012-2-25 20:46 | 显示全部楼层
吃出健康和美丽
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 楼主| 发表于 2012-2-26 07:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 若雨三月 于 2012-2-26 07:56 编辑

11.jpg

玫瑰糯米饭团  
  准备时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
  烹饪时间:25分钟

特色:  
  玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌,一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。

用料:
  糯米 500g
  牛奶150g
  鲜玫瑰花 2朵
  蜂蜜适量

做法:
  1. 把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
  2. 把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
  3. 桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。

小贴士:
  长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。


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 楼主| 发表于 2012-2-26 08:01 | 显示全部楼层
11.jpg

猪蹄焖黄豆
    准备时间:10分钟
    烹饪时间:20分钟

特色:
    打开盖,一股香味扑面而来,尝一口,豆烂、蹄酥,晶莹剔透,口感独特,没想到用高压锅焖的菜能这么好吃呢。

用料:
    猪脚500g
    黄豆50g
    姜 1块
    葱花、盐 适量

做法:
    1. 姜切片,猪脚在开水中焯一下洗净,黄豆提前在水中泡一会儿。
    2. 高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片,加入适量水,煮20分钟。
    3. 打开锅盖,放入葱花、盐,调味可食。

小贴士:
    猪蹄能美容,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性。黄豆对更年期的女性有好处。天气凉,气候也干燥的时候,您不妨经常吃点儿猪蹄焖黄豆,这对您的皮肤和健康都很好。

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发表于 2012-2-26 18:51 | 显示全部楼层
若雨三月 发表于 2012-2-25 12:21
每一个女人,都是一颗星辰

    每一个女人,都是一颗星辰,在天空闪耀自己独特的光芒,照耀千里。我们 ...

嗯。纱纱老师就是一颗熠熠生辉的星辰
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发表于 2012-2-26 20:17 | 显示全部楼层
只爱红烧肉的飘过~~
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发表于 2012-2-26 20:28 | 显示全部楼层
我就看看,估计是做不出来的。
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