营养“1+1” 谁是食物里的最佳拍档

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:08

海带与豆腐
豆腐中含有的营养很丰富，其所含的皂角甙能降低胆固醇的吸收，同时也加强碘的代谢。海带中含有大量的碘。豆腐和海带一起食用，豆腐可促进海带中的碘的排出而被人体吸收，补偿人体碘的损失，维持机体碘元素的平衡。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:08

鸡蛋与韭菜
鸡蛋和韭菜同时炒食，补益作用十分明显，对胃病患者和肾病患者有很大的帮助。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:09

豆腐与鱼
鱼肉中含有丰富的优质蛋白和多种人体必需的氨基酸，豆腐中含有大量的植物性蛋白质，同时食用可促进机体对钙的吸收，预防佝偻病和骨质疏松症。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:09

茄子与黄豆
茄子中含有维生素P，对心血管有保护作用，两者同食还具有健脾养胃的功效。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:09

香菇与木瓜
香菇与木瓜同时食用有健胃助消化的作用，可以调理脾胃，提高机体免疫力

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:10

木耳与海带。
木耳和海带同时食用，能够有效排出体内毒素，促进营养物质的吸收，保健作用很强。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:10

豆腐与虾肉
豆腐中含有丰富的蛋白质，虾肉中含有多种微量元素。二者同时食用对高血压、动脉硬化、肥胖症患者有很好的滋补作用。

北极星 · 发表于 2011-12-21 22:10

全喜欢吃个。。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:10

青椒与苦瓜
青椒中维生素C的含量最为丰富，苦瓜中含有多种生物活性物质，同时食用营养更为全面，而且还具有美容、养颜的作用。

卡布基诺 · 发表于 2011-12-21 22:11

韭菜与豆芽
韭菜和豆芽同时食用可加速体内脂肪的代谢，特别适合便秘和肥胖症患者食用

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