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楼主: 匆匆过客123

[美食分享] 百合怎么吃

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发表于 2011-8-22 22:19 | 显示全部楼层

回 楼主(匆匆过客123) 的帖子

百合怎么吃?------------放嘴里吃~~
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 楼主| 发表于 2011-8-23 08:36 | 显示全部楼层
小天:百合虾仁怎么做?来说说详细步骤。
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发表于 2011-8-23 09:15 | 显示全部楼层
晕,你当我是厨师啊

我只会最简单的:

虾仁高兴么弄点鸡蛋清和少量的料酒,盐泽一下;
油锅,这个不需要葱了,辣椒可以按照喜好,姜么要放点,然后虾仁煸炒下,6-7成熟时,把百合放入一起,翻几下后稍微加点水,下来就不需要我说了为

最后最好用生粉勾下欠,少一点就可以了
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发表于 2011-8-23 09:17 | 显示全部楼层
宜兴百合!
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发表于 2011-8-23 09:17 | 显示全部楼层

回 11楼(匆匆过客123) 的帖子

我以为回答是 ——— 还是放嘴里吃为[s:484]
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 楼主| 发表于 2011-8-23 09:18 | 显示全部楼层
炒一会百合会不会生?
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 楼主| 发表于 2011-8-23 09:20 | 显示全部楼层
早上烧的百合粥,高压锅压的,烧化了
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发表于 2011-8-23 09:22 | 显示全部楼层

回 16楼(匆匆过客123) 的帖子

就是 百合一烧就烂的为
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发表于 2011-8-23 09:22 | 显示全部楼层
有鸡汤的最好

或者你可以打两次油锅
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发表于 2011-8-23 09:22 | 显示全部楼层

回 13楼(添翼虎) 的帖子

宜兴的百合挺有名的么[s:499]
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