…请教：高冲低泡，沿碗壁注水…

朵朵茶 · 发表于 2011-5-21 16:19

注意事项：每泡一定要把茶汤彻底倒出壶外，然后将壶盖打开，这样茶叶就不容易被“沤”“太熟”，我个人一直倾向用能呼吸的紫砂壶

朵朵茶 · 发表于 2011-5-21 16:27

另外普洱茶必须得热饮，冷了以后茶多酚会沉淀，汤色会变得浑浊，这个前面稻草前辈已经讲过了
所以普洱得热饮，而且回甘的感觉，必须在小口小口抿的时候才能产生那种感觉，大口牛饮，水流冲刷过口腔和喉咙，是无法细品的

格调生活 · 发表于 2011-5-21 16:38

慢慢的细吸？

水月儿 · 发表于 2011-5-21 16:59

跟着楼主来学习！！！[s:541][s:541][s:541]

阿缘 · 发表于 2011-5-21 19:01

小口小口抿--------------樱桃小嘴

狼神天下 · 发表于 2011-5-21 22:53

[s:502]今天喝的金丝滇红

朵朵茶 · 发表于 2011-5-22 00:43

引用第15楼狼神天下于2011-05-21 22:53发表的 :
[s:502]今天喝的金丝滇红

小日子越过越滋润啊

东想米儿 · 发表于 2011-5-22 02:08

引用第9楼格调生活于2011-05-21 16:17发表的 :

第一泡，洗茶，弃之……

这个我懂哈哈哈哈

华都稻草 · 发表于 2011-5-22 09:30

还没喝完。哈哈——

百毒夫人 · 发表于 2011-5-22 12:05

哈哈，因为上面都在笑[s:89][s:89]

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