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楼主: 若雨三月

[综合类] 爱上厨房爱上家

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发表于 2011-6-20 18:59 | 显示全部楼层
纱纱真能淘东西。[s:499]
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发表于 2011-6-20 19:00 | 显示全部楼层
我这两天在网上淘PU皮、超纤皮,准备换软包用。[s:484]
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发表于 2011-6-20 21:40 | 显示全部楼层
都很会淘。。
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发表于 2011-6-20 21:50 | 显示全部楼层
现在大部分的年轻人基本都会网购了[s:496]
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发表于 2011-6-21 09:12 | 显示全部楼层
每一天的诱惑
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发表于 2011-6-21 17:22 | 显示全部楼层
引用第131楼疏影于2011-06-20 19:00发表的  :
我这两天在网上淘PU皮、超纤皮,准备换软包用。[s:484]
淘到没啊?
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 楼主| 发表于 2011-6-21 19:06 | 显示全部楼层
上菜啦
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 楼主| 发表于 2011-6-21 19:07 | 显示全部楼层
昨天的耗油生菜
1、生菜洗净,开水锅中放入盐和油,放入生菜绰烫7、8秒,变软即刻捞出;

2、捞出生菜后控去多余水分;

3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用;(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了)

4、炒锅热油,放入蒜末爆香;

5-6、将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠状态,倒在生菜上即可。

小贴士:

◎绰烫生菜的水中加盐和油是为了保持生菜保持碧绿。绰烫的时间要短,变软即可,否则很容易发黑;
sc.jpg
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 楼主| 发表于 2011-6-21 19:09 | 显示全部楼层
今晚的
薏米排骨汤

薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结

排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末

砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时

关火前5分钟放盐调味即可
1.jpg
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发表于 2011-6-21 19:13 | 显示全部楼层
纱,你现在是烹饪高手了啊!
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