卡卡的心情厨房

卡布基诺 · 发表于 2011-6-30 22:55

我也拍的不好我要单反谁有啊 [s:484]

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:17

上次做了个腐乳土豆，今天做了个孜然土豆。
步骤：

1、小土豆去皮洗净改刀成小块。

2、锅里放油，油量约为平日炒菜的1.5倍就行，倒入土豆丁。

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:18

3、中火煎到土豆熟，且两面金黄。

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:18

4、倒出多余的油，大火加热，煎至土豆块表面结一层薄壳。（那就是传说中的黄金甲了。。。）撒上盐，孜然粉，辣椒粉起锅。

没有香草叶，用了两片小青菜叶子替代装饰下(*^__^*)

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:21

担心孩子吃太咸，就没有撒盐，撒了一点孜然粉和椒盐而已。[s:541]味道不错的说。

纯白色 · 发表于 2011-7-1 13:34

哇，下次也这样做给儿子吃吃，看上去就很美味

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:37

做起来很简单的我女儿吃了不少饭可以少吃点[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-7-1 13:49

加点椒盐试一下呢？

卡布基诺 · 发表于 2011-7-1 13:51

我放椒盐了啊

李李 · 发表于 2011-7-1 13:57

颜色真好看。还以为是咖喱土豆呢

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