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楼主: 北极星

[美食DIY] 北极星之家常菜

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发表于 2011-8-8 18:40 | 显示全部楼层
星星你做老婆饼水油皮、酥皮、馅总份量要称一下,然后再除以你要做的个数,然后再按要求一个一个分割了称,这样才会大小均匀。做面包也是这样的,要一个一个称的。
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:40 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-8 18:41 | 显示全部楼层
葫芦馅的?
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:41 | 显示全部楼层

回 1120楼(匆匆过客123) 的帖子

我没有称,因为不好拿。。[s:484]所以大大小小,家里大的说你在过家家啊。。[s:504]
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发表于 2011-8-8 18:42 | 显示全部楼层
看到豆豉酱了,好吃
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:42 | 显示全部楼层

回 1122楼(匆匆过客123) 的帖子

是的,因为葫芦不知道怎么吃。。做馄饨不错,鲜。。
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:43 | 显示全部楼层

回 1124楼(匆匆过客123) 的帖子

这一碗不是我的,我的来了。。
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-8-8 18:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-8 18:45 | 显示全部楼层
家里也有葫芦,从来没有想到过用来做馄饨,下次来试试看。还加韭菜的,这样的搭配真的是没有想到。要学个。
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