冰儿带你做鲜肉月饼

蓝天一号 · 发表于 2013-8-22 19:01

逗逗熊发表于 2013-8-22 13:54
我就是为月饼而来的.

尾巴露出来了，哈哈！

蓝天一号 · 发表于 2013-8-22 19:02

2012 发表于 2013-8-22 13:54
老婆只喜欢泰国剧与港剧

个人的生活方式不同而已！

冰儿 · 发表于 2013-8-22 22:08

蓝天一号发表于 2013-8-22 18:54
那我们九点去吃月饼喽！

你可以来了，第一拨人已经走了，哈哈

如荷 · 发表于 2013-8-22 22:19

蓝天一号发表于 2013-8-22 18:54
那我们九点去吃月饼喽！

恩吃着啦

李李 · 发表于 2013-8-22 22:33

冰儿发表于 2013-8-21 22:42
把所有肉馅材料都倒进去，顺时针搅拌，完了放一边备用，开始熬猪油，第一次熬这么油腻腻的东西，小时候只看 ...

做的真好。赞一个

李李 · 发表于 2013-8-22 22:34

2012 发表于 2013-8-21 22:43
冰儿真的太有才了，早知有这么能干的女人，以前娶老婆也娶个这么会做美食的了。

自己学也可以啊

李李 · 发表于 2013-8-22 22:34

冰儿发表于 2013-8-21 23:08
将包好的面团收口朝下放在烤盘上,用手掌握住面团，轻轻压扁，压的时候千万不要用力，否则底部的收口可能会被 ...

真漂亮

李李 · 发表于 2013-8-22 22:36

我弓于工发表于 2013-8-22 11:03
谢谢！我先跟你预约11 12月哈
到时有空来轮值联系哦

下手真快;P

李李 · 发表于 2013-8-22 22:38

上次也做了几个鲜肉月饼，发现包馅很困难，油皮难以收拢，是不是油皮太干？

冰儿 · 发表于 2013-8-22 22:56

李李发表于 2013-8-22 22:38
上次也做了几个鲜肉月饼，发现包馅很困难，油皮难以收拢，是不是油皮太干？

不能跟做馒头一样收口，加了油酥面，皮没有弹性了，只能跟做团子一样一边转一边收，四周聚拢起来

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[美食DIY] 冰儿带你做鲜肉月饼