徐霞客开展食品安全检查确保“舌尖上”的安全

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为确保徐霞客镇食品安全，全面落实江阴市食安办《关于开展秋季食品安全专项治理工作的通知》文件精神，江阴市市场监督管理局徐霞客分局积极参与该镇食安委组织的节前食品安全联合检查。

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此次联合检查以市民消费较为集中的超市为主，重点检查有无过期食品、现场制售食品的生产加工过程是否符合规范、初级农产品的索证索票制度是否认真执行。检查人员检查了预包装食品的标签内容是否齐全和临近保质期柜台内捆绑促销的商品是否过期,督促超市经营者对临近保质期食品及时下架。

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在肉品柜台前，检查人员认真查验售卖的肉品是否都具备了《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》、检验报告，对于部分柜台缺少合格证的情况，检查人员要求经营者立即索取相关票证并公示。针对熟食卤菜的标签内容较少的情况，检查人员要求经营者在标签上增加生产日期等信息，保障群众知情权。

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对于部分糕点柜台敞开式销售的现状，检查人员责令超市经营者立即将食品放入封闭容器内，避免食品遭受污染。

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此次检查提升了超市经营者食品安全意识，消除了多个食品安全隐患，对进一步实施镇区食品安全大检查打下了坚实基础。

onemoreL

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onemoreL 发表于 2016-10-10 16:24
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嘛意思？