第一次做酥皮的点心。

八戒 · 发表于 2014-8-20 21:08

网上找了个色拉油配方的。白糖没有，家里红糖倒是一大堆。家里有抹茶粉，就往油酥里掺了点。馅料有做包子剩下的腊肠香菜杂菜丁。还有绿豆椰蓉。绿豆是买了脱皮的绿豆，放在电压力锅里压的。 psb(5).jpg

一共做了三炉

4号管理员 · 发表于 2014-8-20 21:29

很诱人的酥饼

八戒 · 发表于 2014-8-20 21:32

孤枫 · 发表于 2014-8-20 21:33

人才啊！
我好饿啊！

八戒 · 发表于 2014-8-20 21:35

4号管理员发表于 2014-8-20 21:29
很诱人的酥饼

色拉油做的。到现在为止，认为最简单的一个方子。最主要没有那么多的步骤。

八戒 · 发表于 2014-8-20 21:38

本来想做冰皮月饼的，可是东西好多，步骤好复杂。最主要原料不便宜。网上看到的月饼馅好贵的。一斤合上要三十多了。脱皮绿豆价格便宜，最主要自己做的，放心。

2012 · 发表于 2014-8-20 21:45

很给力，自己动手，丰衣足食。

云天河 · 发表于 2014-8-20 22:01

楼主，楼号多少？

八戒 · 发表于 2014-8-20 22:03

2012 发表于 2014-8-20 21:45
很给力，自己动手，丰衣足食。

做饼干屡屡受挫。做这个蛮简单的。明天回家，装了一盒回家。

八戒 · 发表于 2014-8-20 22:04

云天河发表于 2014-8-20 22:01
楼主，楼号多少？

不告诉你。明天给楼下邻居拿点。

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[美食DIY] 第一次做酥皮的点心。