水煮豆腐的做法

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主料:豆腐500克  火腿200克  绿豆芽200克

辅料:蒜苔50克  蒜5瓣  干辣椒1小把  细香葱2根  色拉油2汤匙  鸡精少许  水适量  香油几滴


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1.准备食材，豆腐一块，佐餐火腿一块，豆芽适量，蒜苔少许，蒜、干红辣椒、香葱各少许
2.豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段，香葱切末
3.将豆芽焯水后放入碗内www.cqwsgs.com   重庆无缝钢管
4.平底锅内放入少许油，然后放入豆腐，小火煎制两面金黄时盛出备用
5.炒锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱煸炒出红油，然后加入一半的蒜末炒香，倒入蒜苔继续煸炒。
6.锅中倒入适量的开水或高汤www.cqhfyt.com   重庆休闲度假
7.将豆腐片、火腿片倒入锅内，大火煮开后放入适量的鸡精
8.关火倒入盛有豆芽的碗内
9.将剩下的蒜末放入碗中央
10.锅内入少许油，油热后放入干红辣椒，炸出香味关火倒入大碗内
11.放个葱花点缀，淋少许香油就可以上桌了

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谢谢分享

空空盗人

谢分享

国庆

粗一看还以为鸡肉呢{:1_12:}

如荷

国庆 发表于 2014-8-14 11:29
粗一看还以为鸡肉呢

口水鸡{:1_12:}

国庆

如荷 发表于 2014-8-14 11:41
口水鸡

恩，很像

与你相伴

纠结牛牛 发表于 2014-8-14 11:57
俺也以为是口水鸡

哈哈，流口水啦

与你相伴

纠结牛牛 发表于 2014-8-14 13:49
男人喜欢豆腐，嘎嘎

哈哈，来一份{:1_12:}

如荷

纠结牛牛 发表于 2014-8-14 13:49
男人喜欢豆腐，嘎嘎

表这样直截了当呐{:1_12:}

与你相伴

纠结牛牛 发表于 2014-8-14 14:01
楼主，给与版来一份嫩豆腐，再加一份老豆腐，嘎嘎

感谢关照，还可以二选一