私房菜----自制炒面

逗逗熊 · 发表于 2013-9-9 10:52

本帖最后由逗逗熊于 2013-9-9 11:54 编辑

平常很少在外吃，主要的原因还是一，太油，二，卫生问题。
周五下班，嘴馋，想到炒面，于是乎就行动了。
肉末家里冷柜里有，菜场去买了，炒面，平菇，青菜。

冷柜拿出的肉末，因时间原因，只能微波解冻。

二元炒肉，这个量对于二个人说，稍多。不过加上夜宵时间基本能解决。

平常用蘑菇，当天去买的时候蘑菇已售完，所以只能用平菇代替。

冷箱里还有根人家自己灌的香肠，拿出来备用。

一把青菜，洗静。

肉末先下油锅，后盛出。

接着平菇，青菜下油锅，

香肠，面下锅，加入少许盐，糖，酱油，胡椒粉，味精。

起锅，成品。

云天河 · 发表于 2013-9-9 10:56

楼主还做得一手好菜，赞

我弓于工 · 发表于 2013-9-9 11:02

楼主好会做吃的

逗逗熊 · 发表于 2013-9-9 11:03

我弓于工发表于 2013-9-9 11:02
楼主好会做吃的

查查，简单的弄点家常的。

逗逗熊 · 发表于 2013-9-9 11:03

云天河发表于 2013-9-9 10:56
楼主还做得一手好菜，赞

这次味稍重了点。哈哈。

蟾桂 · 发表于 2013-9-9 12:06

楼主用相机还是手机拍的啊{:soso_e113:}

换机器

逗逗熊 · 发表于 2013-9-9 12:19

蟾桂发表于 2013-9-9 12:06
楼主用相机还是手机拍的啊

换机器

手机查查了。哈哈。

冰儿 · 发表于 2013-9-9 13:05

很诱人啊

逗逗熊 · 发表于 2013-9-9 13:07

冰儿发表于 2013-9-9 13:05
很诱人啊

便宜弄弄个。;P

爱如茉莉 · 发表于 2013-9-9 15:43

蛮好个

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[美食DIY] 私房菜----自制炒面