苦瓜蜂蜜紫薯饼——苦死拉倒！

纯白色

{:soso_e120:}第一次开始吃苦瓜，谁让苦瓜营养那么好的啦，以前打死我也不吃的，可是可是现在不是提倡健康饮食嘛，无奈我们来尝试下吧，由于太苦了，所以我用蜂蜜紫薯泥塞着吃，这样是不是会综合一下苦味啊？结果事实证明，还是很苦{:soso_e105:}

纯白色

紫薯一个，蜂蜜15-20克，苦瓜一根

纯白色

话说，居然我忘记给苦瓜拍照了
只能靠说了：苦瓜切三段，掏空里面的籽，用开水捈2-3分钟，然后出锅放入事先冷却的开水中，保持颜色的鲜艳


然后就用做好的紫薯泥塞入苦瓜中，塞紧实了


最后切片装盘


那天的午餐就是苦瓜紫薯和碎肉炒芦笋了

纯白色

我坚持吃了8个，苦死我了为，吃到后来实在吃不下了，要吐了{:soso_e120:}，我这是何苦呢{:soso_e113:}{:soso_e113:}

纯白色

stone521 发表于 2013-6-9 09:32
漂亮啊

话说我也不喜欢苦瓜

是啊，爱吃人不多的

三号香樟

苦瓜好东西，我超喜欢，还可以直接吃
怕苦的坛友们，其实只要冰箱适当冷藏一下，切薄片，蘸点蜂蜜一起吃，就没问题啊.

与你相伴

苦瓜虽苦，但白色的生活确实幸福甜蜜的{:soso_e113:}

纯白色

三号香樟 发表于 2013-6-9 09:45
苦瓜好东西，我超喜欢，还可以直接吃
怕苦的坛友们，其实只要冰箱适当冷藏一下，切薄片，蘸点蜂蜜一起吃， ...

经验啊

水月儿

偶也不怎么喜欢，但为了健康，苦那么几口还是能坚持的。。。
切后用少许盐拌下再清洗下，苦味可以减少点。。。

老土0803

漂亮的苦瓜卷。其实苦瓜的苦还是比较能够承受的，如果炒着吃把盐拌一下，稍稍等一段时间用水冲一下，炒出来就不那么苦了。