本帖最后由 卡布基诺 于 2013-5-20 12:33 编辑
现在家中基本不做饭，所以这么久没啥美食上{:soso_e120:}
听朋友说，十谷米粥对身体很有益，买来尝试，虽是粗粮，但口感还是挺不错的，{:soso_e121:}故，今日推荐给大家，一起来养身，每天一碗十谷米粥，健康长寿活到九十九！
据科学分析，十谷健康米，其成分有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1；B2；B6；B9；B12）、C、A、E、K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），还有酵素、鲜雄素、氨基酸、生物素。具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用。对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎，效果不亚于医药。最重要的是没有副作用。 白米因除去糖及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。要健康长寿，每天要食用种类多些的食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。 十谷米特点：一是含有更多的维生素B1，二是含有丰富的膳食纤维。维生素B1是一种水溶性维生素，其最大的作用就是作为辅助参加糖类代谢，使这个过程能够顺利进行，此外还有增进食欲和消化功能，维护神经纱统正常功能等。而谷米粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体 适宜人群：一般人均可食用，老少皆宜。 推荐做法： 材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。 做法很简单 做法１：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。 做法２：晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。 友情提醒： 1、小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳！ 2、十谷米因不含大米，所以口感因人而异，建议大家先试做一下，如果有人吃不习惯，可以自行添加有机大米，调整口感。
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雷达卡
发表于 2013-5-20 12:27
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发表于 2013-5-20 12:54
