双味戚风

李李

戚风一次做一种口味是不是太单调了？一次两种口味如何呢？
巧克力核桃蛋糕+椰蓉蛋糕
巧克力的醇厚，核桃的香脆，加戚风的柔软，秋日里无比美妙的体验，再来份迷人的椰蓉，小幸福的日子啊。
原料：鸡蛋 7个   牛奶70毫升   油70毫升   糖 80克   低筋粉  120克
      巧克力 100g    核桃仁 适量   椰蓉  适量
步骤：
1.鸡蛋分离。蛋黄加20克糖拌匀，加入油拌匀，加入牛奶拌匀。筛入低筋粉拌匀——蛋黄糊
2.巧克力掰成小块，隔水融化。


3.蛋黄糊一分为二，加入巧克力浆，干的话可适量增加点牛奶


4.蛋清加糖打至干性发泡，一分为二。
5.一半和入巧克力面糊，加入核桃仁。核桃仁预先烤5分钟。

6.另一半蛋清糊+蛋黄糊拌匀，加入椰蓉


7.烤箱里一上一下，错开放入预热好的烤箱，可以开烤了。先150°15分钟，再175°15分钟，烤盘交换位置，继续 175°15分钟。就可以拿出倒置脱模。

李李

椰蓉戚风

巧克力核桃戚风

来张近的

与你相伴

一大早的诱惑

自由的雨

有创意，喜欢

我弓于工

李李，诱惑到我啦

夏小天

李大,我知道你一时间两个吃不掉的,我来帮你忙吧~~

如荷

做一种口味倒也无妨，可以调配不同口味的奶油。最喜欢是一次能做这么多。{:soso_e113:}

简单主义

好有创意哦！做的超棒的。

小悠

看着流口水了{:soso_e102:}

卡布基诺

李李 发表于 2012-10-24 22:53
椰蓉戚风

巧克力核桃戚风

你上来就看见好吃个