DIY酸梅汤

我弓于工

朋友送了些杨梅给我，想想一时半会吃不了，容易坏，老公提议做酸梅汤，网上搜了下做法
冰镇酸梅汤做法
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入白糖，我放了一块冰糖                           
4、边煮边等冰糖化开，沸腾，闭火。（为了更入味，开小火多煮一会 ）                        
5、待自然凉后，过滤掉杨梅渣，放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。

我弓于工

一颗颗都很饱满

北极星

给力甜品。。。
口水。。。

我弓于工

成品来啦，比买的好喝

云天河

我就喜欢吃杨梅，杨梅汤不是很感冒

云天河

以后要留一点分了，不然晚上都没得加了

云天河

口头表扬楼主一下，给力的版主厨娘！

我弓于工

云天河 发表于 2012-6-22 22:10
我就喜欢吃杨梅，杨梅汤不是很感冒

刚好与我相反;P

如荷

谢分享。

如荷

云天河 发表于 2012-6-22 22:10
我就喜欢吃杨梅，杨梅汤不是很感冒

同感。喜欢满口的杨梅汁在味蕾蔓延的感觉。