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 普洱茶放内飞的由来---

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发表于 2011-12-2 09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1839年前后,是普洱茶的第二个黄金时代,易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家,多半是来自石屏一带的汉人,他们个个他身怀绝技、互相竞争,茶庄一家比一家大,完全把茶叶当成民生。不仅如此,这些茶庄还在易武山上圈地,以确保茶叶的质量。今天遗留下来的古茶园,在整个云南都只剩下50万亩了,而且已经被新起的这一代江湖人士瓜分其实,普洱茶古茶树的第一次圈地运动,早在19世纪中叶就已展开。
      

  在这些茶庄中,有一家比较引人注目,成为当时势力比较大的一家。这家茶庄叫“同昌号”,生产一种名为“黄文兴”的茶。为什么叫“黄文兴”?原来这家茶庄的大公子就叫黄文兴。黄文兴因为尚武,后来改名为黄备武,是易武山有名的“三武”之一。普洱圆茶的内飞就是他发明的,黄备武的叔叔就是当年有名的武状元黄席珍。据说,黄备武也是习武之人,练一种古怪的拳法,武功虽然不如他叔叔,但在当时的普洱江湖上,也算得上是顶尖高手了,能够跟接他三招的人不多。这是一个同时行走于两个江湖、兼有两种身份的高手,下文即将说到的“小李飞刀”——普洱茶“内飞”,就是此人发明的。传说他从不骑马,专坐轿子,非常像古龙小说《大旗英雄传》里的那个麻衣客。经常率领手下的马帮出入于缅甸、老挝、泰国之间,从越南河内带回过一个越南美女。1948年,他为易武人民反蒋自卫军到一个叫勐半的地方购买军火,中了国民党保安团的埋伏,被抓获后杀害。
      

   在十九世纪晚期的光绪年间,黄文兴号、车顺号、安乐号的茶几乎垄断了清朝皇宫的日常供给,走的是一条宫商勾结的路线。清光绪二十年,喜欢拍皇帝马屁的云南贡生车顺来,因为向清廷进贡“车顺来”茶,被赐予:“例贡进士”品位,得到了他梦想中出现过无数次的那块老木头:一块道光皇帝御赐的匾。这块匾今天还在,上书“瑞贡天朝”四个大字。有淘古董的人看见了,一看,还真是一块老木头,欢喜得不得了,但他并不知道,这块匾额与普洱茶有关,跟江湖的一段历史有关——它乃是当年普洱江湖上最能唬人的一块令牌啊。
        

  产黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶被列为首选贡品,当然要拼命维护自己的江湖地位,所以,普洱江湖上首次出现了“内飞”的神秘画符。内飞内飞,就是藏在里面飞,悄悄地飞,内飞乃是普洱茶的识别商标,在压制的那道工序里就跟圆茶紧压,并在紧压的过程中与圆茶粘结在一起了,无法假冒仿造。它就像一小片符咒,使普洱茶获得了最初的命名,也获得了个性。也真是亏黄文兴号的大公子想得出来啊,一张绘写有各种图案和文字的小纸片,给普洱的江湖凭空增加了无限的神秘感。黄备武在普洱的江湖上究竟算哪一号人物?他是大内高手吗?显然不是,因为他并不充当皇帝的打手;说他是受朝廷分封的黄山派,也不恰当。我觉得,把黄备武称为江湖兵器专家比较恰当,因为他制造了举世无双的“小李飞刀”。江湖传说:“小李飞刀,刀不虚发!”
        

  应该说,普洱茶被皇帝老儿认可并喜欢,不是一件坏事。一方面,可以提高普洱茶的江湖地位,另一方面,可以肯定地一点是,普洱江湖中有人跟朝廷来往,一旦皇帝老儿哪天不喜欢江湖了,要发出禁武令什么的,也好有个通风报信的人。
        

  内飞出现在普洱的江湖是一件大事,因为有了内飞,江湖麻烦事就少了。在内飞出现以前,江湖一片乱麻麻,纷争不断,自从有了内飞,张王李赵,钱侯刘李,井水不犯河水。

 楼主| 发表于 2011-12-2 09:35 | 显示全部楼层
内飞上的数字叫茶号,计划经济时代,云南几大普洱茶厂的生产统一由云南省茶叶公司安排,所以由省公司编了茶号。从茶号可以知道这茶是那个厂生产,什么工艺标什么等级的茶青所制。
举个例子:7581:75代表75年定型工艺,8是茶叶的等级8级,尾数1代表昆明茶厂。茶厂编号看尾数,当时省公司给了当时国营的三大厂的编号1:昆明茶厂,2勐海茶厂,3下关茶厂,也有说法还有个4。。。不过现在的饼好象没有数字了。。。
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发表于 2011-12-2 09:41 | 显示全部楼层

回 1楼(水月儿) 的帖子

木欠欠个宁总算搞懂了。。谢谢! [s:70]  [s:70]
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 楼主| 发表于 2011-12-2 09:43 | 显示全部楼层

回 2楼(百毒夫人) 的帖子

不过现在的饼好象没有数字了。。。 [s:516][s:516]
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发表于 2011-12-2 09:51 | 显示全部楼层

回 3楼(水月儿) 的帖子

起马知道了是那个纸,不会闹笑话了哇[s:81][s:81]
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 楼主| 发表于 2011-12-2 09:57 | 显示全部楼层
饼中有时有2张纸了哈,1大1小 [s:530][s:530]
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发表于 2011-12-2 12:51 | 显示全部楼层
[s:79][s:79]都是没开过整饼惹的祸
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 楼主| 发表于 2011-12-2 13:20 | 显示全部楼层

回 6楼(百毒夫人) 的帖子

原来如此,对于喝了一年茶的女纸的感慨 [s:484][s:484][s:504]
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发表于 2011-12-2 15:08 | 显示全部楼层

回 7楼(水月儿) 的帖子

有那么一点感慨,更有那么一点幸福,哈哈 [s:79]  [s:79]
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 楼主| 发表于 2011-12-2 16:10 | 显示全部楼层

回 8楼(百毒夫人) 的帖子

幸福原来是这样个 [s:530][s:530]
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