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08早春景迈古树(乔木)——荷香

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发表于 2011-11-27 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多人对景迈茶情有独钟。景迈(古树茶)的最大特点是“甜和香”
纯正的景迈茶有“三香”:
一是:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香。

二是:茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。
三是:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
景迈茶茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,苦味有但不强,涩味较为明显。冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现的现象。

景迈茶的香应该属于普洱茶香气中最高境界的香——荷香。
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 楼主| 发表于 2011-11-27 09:55 | 显示全部楼层
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香
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 楼主| 发表于 2011-11-27 09:55 | 显示全部楼层
直接上图了,哈哈
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发表于 2011-11-27 10:12 | 显示全部楼层
口水嗒嗒滴,汤色完全陈化转变成橙红了——[s:393]
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 楼主| 发表于 2011-11-27 10:22 | 显示全部楼层
用楼上的单反的话,那茶汤真的“漂亮!”。。。
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 楼主| 发表于 2011-11-27 10:26 | 显示全部楼层
入口就出甜味,苦味有,涩味较明显。。。见证了!!
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发表于 2011-11-27 11:16 | 显示全部楼层
引用第5楼百毒夫人于2011-11-27 10:26发表的  :
入口就出甜味,苦味有,涩味较明显。。。见证了!!
涩味明显,应该很快就化了吧。。哈哈哈、11
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发表于 2011-11-27 12:07 | 显示全部楼层
上课学习来了。
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 楼主| 发表于 2011-11-27 21:16 | 显示全部楼层
继续景迈荷香  ,因为要上图,所以投茶多了点,泡了大概十开了,汤色变金黄色,有点相似蜜蜂庄的汤色了,依然那么透亮。。很漂亮很喜欢。。。
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 楼主| 发表于 2011-11-27 21:22 | 显示全部楼层

回 6楼(华都稻草) 的帖子

舌涩喉甜,有那么点感觉。。
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