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明年囤货首选刮风寨

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发表于 2011-9-21 13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一款07年秋天刮风寨的茶青制作的茶,还好,没有烟味。
刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里。国土面积2.74平方公里,海拔1203米,年平均气温17.00℃,年降水量2100毫米,现有耕地2663亩,林地447亩。刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中产茶最少的一个寨子,老茶树的保留也最为完整。公路是直到2001年才修通的,之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落。2007年全村经济总收入145.02万元,农民人均纯收入1362元,农民收入主要以茶叶为主。全村下辖3个村民小组,有农户123户。人口668人,其中农业人口668人。刮风寨居住的全是瑶族,属于蓝靛瑶。这一支系在中国已经很少很少了。
优越的自然条造就了刮风寨独特的口味,这里生长的几乎都是树龄上百年的古茶树,高的有5、6米高。听人家讲,以前这里的瑶族根本不知道怎样制茶,后来通过茶商学习的。不过由于技术原因,好原料在茶农杀青时经常弄糊,带烟火味。当然这点缺陷不能掩盖刮风寨古树茶的优秀!刮风寨的茶,无论外形、感觉、香气都与一般意义上的易武茶有所不同,茶汤比麻黑、落水洞一带的滋味要浓烈很多,有一定的野性,蜜香混合花香,香气很足。有一种很独特的香气。由于茸毫很多,初汤稍显浑浊,茶汤颜色较深。口感细腻顺滑,稍有霸气。和丁家寨的也不一样,回甘很持久,越到后面,甜味越
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 楼主| 发表于 2011-9-21 13:01 | 显示全部楼层
首选刮风寨
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发表于 2011-9-21 13:12 | 显示全部楼层
总家的宝贝多了刚的,还有多少没亮出来 [s:498][s:498][s:504]
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发表于 2011-9-21 13:15 | 显示全部楼层
明年的目标有了[s:541][s:541][s:541] 叶肥厚,色透亮,味。。。 [s:498][s:498]
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发表于 2011-9-21 13:16 | 显示全部楼层
又见最喜爱的汤色
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发表于 2011-9-21 14:29 | 显示全部楼层

回 4楼(百毒夫人) 的帖子

普洱色就是好看 [s:541][s:541][s:541]
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发表于 2011-9-21 14:35 | 显示全部楼层
这色,偶偏爱[s:82]
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发表于 2011-9-21 15:12 | 显示全部楼层

回 6楼(百毒夫人) 的帖子

夫人好黄色 [s:79][s:541][s:541]
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发表于 2011-9-21 15:57 | 显示全部楼层

回 7楼(水月儿) 的帖子

额。。。。。茶汤偏爱透亮的黄色,比如蜜蜂庄。。。[s:541]
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发表于 2011-9-21 16:10 | 显示全部楼层

回 8楼(百毒夫人) 的帖子

普洱色偶都喜欢,喜欢他的变,[s:541][s:541][s:541]
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