普洱茶汤色为什么会混浊？

朵朵茶 · 发表于 2011-9-3 14:38

由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
俗称冷后浑、乳凝：普洱茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大。

格调生活 · 发表于 2011-9-3 15:24

有时人的眼神也是浑浊的，那是泪水与氧气接触了？

朵朵茶 · 发表于 2011-9-3 15:25

引用第1楼格调生活于2011-09-03 15:24发表的 :
有时人的眼神也是浑浊的，那是泪水与氧气接触了？

这个可能性相当大

格调生活 · 发表于 2011-9-3 15:30

原来，氧气不是好东西。
人出生时，都是原创，慢慢与氧气接触多了，就变成山寨的了……[s:528][s:528][s:528]

朵朵茶 · 发表于 2011-9-3 15:34

经典[s:499]

百毒夫人 · 发表于 2011-9-3 19:39

醒茶冲水没沿杯壁。。也会使茶汤混浊？等待求证

华都稻草 · 发表于 2011-9-4 08:04

相对来说古树茶浑浊的会少点，灌木茶大部分冷后会浑浊。看产地，也有不混的[s:79]

朵朵茶 · 发表于 2011-9-4 09:07

对的，我试了一下，05年的和字野生茶，沉底不多

水月儿 · 发表于 2011-9-5 10:37

如果茶撬碎了也会相对混些　[s:504][s:504]

飞走 · 发表于 2011-9-5 10:46

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