黑茶

飞走 · 发表于 2011-7-6 09:19

黑茶原来主要销往边区，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。云南普洱茶和湖南的安化黑茶就是中国传统的经典黑茶。普洱茶又分两种《一是传统普洱茶也就是生茶》，是以云南特有的大叶种晒青毛茶，经蒸压自然干燥一定时间贮放形成的特色茶。另一种也《就是现代普洱茶也就是熟茶》是经过潮水微生物固态发酵形成的。安化黑茶也分两种，一种是黑砖茶，形似砖块，经发酵后由砖模压制而成。另一种是千两茶，形似树桩，经发酵、蒸制后由多层竹篾捆压而成，每件按16两古市称计重1000两，现代为了便于销售携带，一般制成制100两茶或10两茶。黑茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的可能是乌龙茶。

水月儿 · 发表于 2011-7-6 10:42

一种好茶哇　[s:349]

狼神天下 · 发表于 2011-7-6 10:44

黑茶，很大很长很重，一根棍子一样

水月儿 · 发表于 2011-7-6 10:45

狼喝过？　[s:349]

狼神天下 · 发表于 2011-7-6 10:45

偶见过，没喝过

水月儿 · 发表于 2011-7-6 10:48

眼福好个　[s:516]

狼神天下 · 发表于 2011-7-6 10:49

还看过纪录片

飞走 · 发表于 2011-7-6 11:00

木有喝过

狼神天下 · 发表于 2011-7-6 11:13

红茶为，发酵茶

飞走 · 发表于 2011-7-6 11:17

普尔是黑茶

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黑茶

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