保障“两会”餐饮和特种设备安全

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江阴市“两会”即将隆重召开，为做好会议期间的餐饮、特设安全保障工作，市场监督管理局高度重视，多次召开专题会议，制定安全保障方案，周密部署餐饮食品和特种设备安全保障工作。
从12月初开始，市场监管局就安排餐饮食品监督管理科、特种设备安全监察科、澄北分局的监督检查人员对负责本次会议接待的长晟豪生温德姆、黄嘉喜来登等酒店进行摸底排查，与接待单位签定《重大活动餐饮食品安全责任承诺书》，落实食品安全责任。同时，要求会议期间，执法人员必须对食品原料进货验收和加工烹调过程实行全程监督，严格审查所有食材的购进及索证索票情况，严把烹饪制作关，规范餐饮具消毒，严格食品留样全程监督，对每日菜谱进行审查。
此外，还组织开展了接待单位特种设备安全检查，共检查电梯58台，压力容器16台，观光车1辆，按照特种设备现场安全监督检查规则的要求，逐项核查特种设备注册登记、定期检验、人员持证、安全警示标志、设备日常维护、应急救援演练等工作开展情况，检查中共发现隐患4个，现场督促问题整改到位。同时畅通投诉电话，“两会”期间市场监管局还将实行领导带班24小时值班和食品特种设备安全重大事项报告制度，进一步加强特种设备检查力度，全力确保“两会”顺利召开。