关注菜篮子 "蒜你狠": 零售价敢叫板肉价

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曾经的“蒜你狠”又重新在无锡市场出现。近日走访部分农贸市场、商超发现，受周期性规律以及四川、山东和苏北徐州、淮阴等大蒜产区减产等多种因素影响，现在无锡农产品市场大蒜头价格贵过鱼价格，直逼肉价。

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大蒜头贵过鱼价，直逼肉价

　　“超值大蒜头居然也要13.28元/500克，太贵了吧！”近日，位于政和大道的时代超市惠山店蔬果专卖区，正在买菜的余阿姨看到大蒜头价格直摇头，直呼吃不起，最终只买了3个。现场记者看到，在超市的大蒜头专卖区，普通的大蒜头价格为8.98元/500克，卖相不好，顾客大多挑选的是13.28元/500克的超值大蒜头，在另一处精品大蒜头区显示价格为“9.5元/200克”，算算500克的价格超过了23元。在其他超市和农贸市场走访时发现，锡城在售的大蒜头以白色多瓣蒜头为主，紫皮的较少，产地基本都是外地，虽价格有来去，但多数每500克的价格在10元以上。而在超市和水产区，鲫鱼售价在12元至13元/500克，猪前腿肉为10.98元/500克，精品五花肉为15.98元/500克。不少买菜的市民调侃：“目前大蒜头贵过鱼价，直逼肉价，吃大蒜头等于炫富。”

　　

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价格随行就市，影响不了菜篮子

　　“大蒜头作为大众消费品，价格随行就市，价格贵是市场规律的一种反应”，时代超市惠山店蔬果区负责人于士玉说，作为普通的调味品，大蒜头的价格重现“蒜你狠”，是受多种因素影响，无锡市民对大蒜头的使用量不如8月份天气炎热时大，市民凉拌菜吃得少了，但天冷火锅店大蒜头的用量开始多起来了，价格上涨对市民生活有一点影响，“但影响不了市民的菜篮子”。记者查阅资料，据国家发改委公布的数据显示，上月，大蒜头的批发价和零售价分别为每500克7.24元和7.89元，环比上涨6.16%和4.64%，同比涨幅则高达90%和67.9%。

　　

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无锡基本不产大蒜头，价格看外地货源“脸色”

　　惠山区农林局蔬菜站站长余汉清分析认为，今年大蒜头产地山东，河北等地因天气原因造成减产，去年年底持续的不良天气对山东、河北产地的大蒜头影响较大，造成大蒜头价格走高。“最近无锡的大蒜头进货价一直在往上走”，记者走访时，蔬菜批发市场不少大蒜头经销商说，供应量减少是导致价格上涨的根本原因。专家表示，大蒜头属于调料品，价格高企对农产品的连锁影响较小，特别是蔬菜类价格整体上不会跟着大蒜头的价格“疯”。


　　余汉清介绍，其实无锡地区基本不产大蒜头，无锡天气暖，即使种植户种了蒜头也长不大，质量赶不上外地的。因此大蒜头的价格走向如何，还要看外地货源对无锡市场的供应情况。

ywsy

这个价格太高了吧，自己在阳台上种点蒜

una

ywsy 发表于 2016-11-14 11:23
这个价格太高了吧，自己在阳台上种点蒜

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